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2ème gâteau à la carotte

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2eme Gâteau à la carotte

Emilie Blais
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Dessert, Goûter
Cuisine Américaine, Française

Equipment

  • 1 Four chauffé à 175°

Ingredients
  

  • 180 g Huile végétale
  • 250 g Sucre
  • 250 g Farine
  • 2 c. à café Extrait de vanille liquide
  • 1 sachet Levure chimique
  • 300 g Carottes râpées
  • 4 Oeufs
  • 1 c. à café Muscade
  • 2 c. à café Cannelle

Instructions
 

  • Mélanger les œufs et le sucre
  • Rajouter la vanille, les épices et l'huile et mixer
  • Ajouter la farine et la levure et mélanger doucement jusqu'à obtention d'une pâte lisse
  • Ajouter les carottes râpées et mélanger
  • Mettre le mélange dans votre moule huilé et enfourner pendant 30-40 minutes à 175°

Notes

Ajouter des noix concassées pour un peu de croquant !
Keyword carottes

Gâteau au Chocolat et Betteraves

Mis en avant

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préparation betteraves

Gâteau riche et facile au chocolat et betteraves

Sophie G
Comment faire manger les betteraves aux enfants….
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Course Dessert, Goûter
Cuisine Française
Servings 8 portions

Ingredients
  

  • 250 g betterave cuite et coupée en dés
  • 200 g farine
  • 8 g levure chimique 1 paquet
  • 75 g cacao en poudre
  • 200 g sucre blond
  • 3 oeufs
  • 200 ml huile de tournesol
  • 100 g chocolat noir/pâtissier coupé en petits morceaux

Instructions
 

  • Chauffer le four à 175 °C, beurrer et mettre un papier de cuisson dans un moule de 23cm
  • Tamiser le cacao, la farine et la levure dans un grand bol, puis rajouter le chocolat et sucre et mélanger.
  • Mixer la betterave, puis rajouter les œufs un à la fois, et ensuite ajouter l’huile doucement et mixer jusqu’à ce que vous obteniez une pâte liquide et sans grumeaux.
    Je le fais dans un Moulinex (voir la photo).
  • Rajouter la pâte au grand bol avec les ingrédients secs et mélanger
  • Mettre le tout dans le moule et enfourner pendant 45 mins

Notes

Essayez de faire gouter ce gâteau riche à vos proches et laissez-leurs deviner l’ingrédient mystère…

Keyword betteraves, chocolat, végétarien